簡単副菜♫ストウブで新玉ねぎとブロッコリーのお味噌 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新玉ねぎは薄切りに
ブロッコリーは一口大に
それぞれ切る
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- 2
- ストウブ(小鍋でもOK)にだし汁と玉ねぎを入れて蓋をして５分ほど弱火に掛けたら、ブロッコリーも加えて更に蓋をして煮込む
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- 3
- ブロッコリーに火が通ったら味噌を溶き入れて一煮立ちさせ、白ゴマを振って出来上がり
おいしくなるコツ
玉ねぎを先に火にかけて甘みを引き出してください ブロッコリーと同時に入れると食感がなくなってしまいます
きっかけ
ダイエット中なので
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