絶品・爽やかサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 〇キャベツ 1/4玉
- 〇きゅうり 1本
- 〇かまぼこ 40g
- すし酢 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
- キャノーラ油 大さじ2
作り方
- 1 〇は千切りにする。
-
2
大きめのボウルに酢・レモン汁・塩・ブラックペッパーを入れホイッパーでよく混ぜる。
※塩が溶けるように。 -
3
2にキャノーラ油を少量ずつ加え、都度よく混ぜ乳化させる。
※白っぽくなり油がきちんと混ざるまで。
-
4
3に1を加えて和え、5分程置き味をなじませる。
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つくったよレポート（1件）
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りらっくママ☆(お休み中)2021/05/24 08:57
おはようございます♪サラダ作り置きしました☆レモンが爽やかで美味しい♡出費大変ですね！うちも節約しなければ。もやし、卵、豆腐安いですね！つくレポも無理なさらず♡
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野菜をもりもり食べられます。