ホタルイカの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホタルイカ(ボイル) 100g
- ★すし酢 小さじ1
- ★オリゴ糖 小さじ1/2
- ★味噌 小さじ1/2
作り方
- 1 ホタルイカは、目と、頭の内側にある軟骨と、足の間にあるクチバシを取り除く。
- 2 ボウルに★を混ぜ、1を和える。
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