ジャガイモ＆ベーコンのチーズ焼き～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮を剥いて、厚さ1㎝程の半月切りにする。

   

2. 2 厚切りベーコンをジャガイモと同じ位のサイズに切る。

   

3. 3 取っ手が取れるフライパンフライパンを使い、オリーブオイルを加熱。ベーコンを加えて中火で炒める。

   

4. 4 ベーコンから脂が出てきたらジャガイモを加え、ベーコンの脂がジャガイモに絡む様に炒めて塩コショウを振る。

   

5. 5 火力を中～弱の中間くらいに落とし、蓋をして3～4分蒸し焼きにする。蓋を取り1分程炒め、具材を平らにして火を止める。

   

6. 6 具材の上にとろけるチーズを均等に散りばめる。

   

7. 7 フライパンのまま、250°ガスオーブンで10分焼いて完成。

   

8. 8 器に盛り、好みで粉末海苔を掛ける。