野菜の甘味♫キャベツとニラのピリ辛豆乳お味噌汁 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りに
ニラは3-4cm幅に
それぞれ切る
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- 2
- 小鍋にごま油と豆板醤、にんにくチューブを弱火で熱し、香りが立ったらキャベツを入れる
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- 3
- 豆板醤とにんにくが全体に周りキャベツが少しシナッとしたらだし汁を入れて一煮立ちさせる
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- 4
- ニラも加えてから1番弱火に落とし、蓋をして3分ほど煮る
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- 5
- 3分経ったら味噌を溶き入れて豆乳を加え、一煮立ちしたら出来上がり
おいしくなるコツ
特にありませんが、豆板醤は辛さ好みで調整してください
きっかけ
ダイエット中なので
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