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絶品！鮪の目玉の煮付け☆ レシピ・作り方

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na-maママ
鮪の目玉が売っていたので買ってみたら絶品でした！！
臭みも気にならず、コラーゲンたっぷりでおすすめ(^-^)

材料（2人分）

鮪の目玉
1個
大根
1/3本
しょうが
ひとかけ
☆水
300ml
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ1～
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作り方

  1. 1
    鮪の目玉は熱湯をまわしかけ、臭み抜きをする。
    大根はお好みの大きさに切る。
  2. 2
    ①、☆、薄切りにしたしょうがを鍋に加え、落とし蓋をして火にかける。
    しばらく煮込み、途中目玉をひっくり返す。
  3. 3
    大根が柔らかくなれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮪の目玉がおいしかったので！

公開日：2021/01/26
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カテゴリ
マグロ簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食

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na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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