鯵南蛮✩.*˚ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

鯵の唐揚げに千切り野菜を合わせました。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鯵(三枚おろし): 300g

塩: ひとつまみ

片栗粉: 大さじ2

人参: 1/2本

れんこん: 50g

ピーマン: 2個

★酢: 大さじ3

★醤油: 大さじ1

★オリゴ糖: 小さじ1

★塩: ひとつまみ

作り方

1

鯵は塩を振り、片栗粉を塗す。

フライパンに油を1cm程熱し、揚げ焼きにする。
2

人参・れんこん・ピーマンは千切りにし、熱湯(分量外)で3分程茹でザルにあける。
3

バットに★を混ぜ、1・2を漬ける。

10～20分程したら混ぜ合わせて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの代わりにれんこんを使用しました。スライサーでスライスしてから千切りにしました。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2021/01/27

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関連情報

カテゴリ: 鯵の南蛮漬け簡単夕食夕食の献立（晩御飯）れんこんあじ

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5～

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/06 16:02

とても美味しかったです。

とこっちぃ

レポありがとうございます₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

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あじ

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