牛肉レタスの卵巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
   肉の色が変わったら、★を加えしっかりと火が通る様に混ぜながら炒める。

2. 2

   ボウルに卵を割入れ、〇を加えてよく混ぜる。

3. 3

   卵焼き用のフライパンに油を熱し、2の半量を薄く流し入れ、薄焼き卵を作る。
   残りの半量も同様に焼く。

4. 4

   巻きすにラップ・3を少しずらして重ねたものを敷く。

5. 5

   4にご飯・レタス・1を乗せて手前から巻く。
   巻終わりを下にして5分程置く。

6. 6

   等分に切り皿に盛る。