豚バラと白菜の重ね鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を4分の1の大きさにしてから4等分に根っこの部分から切っていきます。

2. 2

   豚バラ肉をその、根っこ側の白菜のボリュームのある部分から、白菜・肉・白菜・肉の順に挟み込んでいきます。

3. 3

   お鍋の中に、バラの花の様な見た目になる様に、敷き詰めていきます。

4. 4

   敷き詰め終わったら、顆粒だし・水・だし醤油・酒を入れて、火を入れます。
   グツグツなり、火が通れば出来上がりです。