おせちの定番☆普段にも◎たたきごぼう レシピ・作り方

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na-maママ
おせちにも普段のごはんにも♪
簡単で美味しいたたきごぼうは重宝です(*^^*)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごぼう
太いもの2本
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ～
醤油
少々
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうはめんぼうなどでよく叩き、縦４等分に切り、食べやすい長さに切る。
    小鍋で柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    ①を温かいうちに調味料、すりごまと合わせたら完全！
    冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たたきごぼうが好きなのでおせちには欠かせません♪

公開日：2021/01/08
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カテゴリ
ごぼう簡単夕食簡単おつまみ簡単おせち料理たたきごぼう

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/22 17:04
美味しくいただきました♪
かえるかえる38
美味しそうなお写真！ 作って頂き嬉しいです(*^O^*) ありがとうございます♪

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