皮むき楽チン♪味しみしみ里芋の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 10個～
- 水 適宜
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
-
1
里芋をたっぷりの水で下ゆでする。
竹串がすっと通るようになるまで煮る。（10分程度）
ザルにあげて、里芋の皮をつるんと手で剥く。 -
2
鍋に皮を剥いた里芋、かぶる程度の水、☆を加え、火にかける。
火の通りが均一になるように時々かき混ぜる。 - 3 5分程度煮たら完成。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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下ゆでするので、味もしみしみ美味しいです(*^O^*)