付け合わせにぴったり☆きのこと玉ねぎソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1センチ幅、きのこは食べやすい大きさに切ります。きのこはなんでもOKですが、今回はエリンギとえのきを使いました。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル入れ、みじん切りしたにんにくを加え、香りがでたら玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりし、色が変わってきたらきのこを加え炒めます。

4. 4

   きのこに火が通ったら、バター、醤油、塩胡椒で味を整えて完成です！