チキンと野菜のトマトクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は1口大に切る。

2. 2

   ★は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   トマトは皮を剥き、ザク切りにする。

4. 4

   鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒める。

5. 5

   両面に焼き色が付いたら、★を加え2分程炒める。

6. 6

   5にトマトを加え、蓋をして煮る。
   弱めの中火で15分程。
   
   ※トマトの水分が出てきます。

7. 7

   6に〇を加え、更に10分程煮る。
   弱火で、豆乳は沸騰させない様に。
   
   最後に塩で味を整えて完成。