かんたんきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を包丁の背で取り除き、ささがきにしてさっと水につける

2. 2

   にんじんは好みで皮を剥いて、2mm幅くらいの細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、にんじんゴボウをいれて中火で3分炒める

4. 4

   砂糖、醤油、酒、めんつゆを、加えて、汁気が無くなるまで弱中火で炒める。