映える☆ライスコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID:1580042147
   絶品☆トマトチキンカレー
   のリメイクレシピです。
2. 2 チキンカレーをフードプロセッサーで少し攪拌し、具を細かくする。
   
   炊飯器に残ったご飯にチキンカレーを入れてよく混ぜる。

   

3. 3 ラップに混ぜたご飯を乗せ、真ん中にチーズを入れ込む。

   

4. 4 バットに★を混ぜ、バッター液を作る。

   

5. 5 工程3のご飯にバッター液を満遍なく付ける。

   

6. 6 更にパン粉を付ける。

   

7. 7 170℃に熱した油(分量外)できつね色に揚げる。

   

8. 8 私は、いつも少ない油で揚げるので、上下の面に揚げ色が付いた後に、側面をコロコロ転がしながら揚げています。

   

9. 9 〇を混ぜてソースを作り、皿に丸く塗る。
   その上にコロッケを置いて完成！
   
   お好みでバジルを飾っても◎