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豚ばらとエリンギと玉ねぎのチーズ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*okasuzu*
野菜炒めにチーズをプラスでボリュームアップ!お腹満足な節約レシピです♪
材料(2人分)
豚肉
200g
エリンギ
1本
たまねぎ
1/2個
塩
少々
オリーブ油
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1半
ピザ用チーズ
30g
作り方
1
豚肉は食べやすく切り、塩を揉み込む。
エリンギは短冊切りに、たまねぎはくし形に切る。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、1とハーブソルトを入れて中火〜強火で炒める。
3
豚肉に火が通ったらピザ用チーズを乗せて蓋をする。
ピザがとろけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は表面がカリッとするまで焼いた方が美味しいです。
きっかけ
野菜炒めにチーズを入れてボリュームメニューにしました。
公開日:2020/07/22
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