簡単副菜＊ナスと厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方

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＊okasuzu＊
和食の副菜に♪ナスと厚揚げがあればすぐ出来ます！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ナス
1本
厚揚げ
2枚
ごま油
大さじ1
★水
50cc
★だしの素
小さじ1
★味噌
大さじ1
★酒
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1半

作り方

  1. 1
    ナスは半月切り、厚揚げは一口大に切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、中火で1を炒める。
  3. 3
    全体に油が回ったら★を入れて汁気が半分になるまで炒めれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和食の副菜に作りました。

公開日：2020/07/10
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カテゴリ
なす全般厚揚げ厚揚げの煮物なすの味噌炒め

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＊okasuzu＊ ズボラ主婦の簡単・時短・手抜きレシピをご紹介。 料理初心者の方でも失敗なく作れるものを投稿しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/14 07:32
醤油がちょっと入ると違いますね！美味しいかったです☆
きくちねこ
つくれぽありがとうございます(^^)とっても美味しそうですね！

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