鉄分補給☆ひじきときゅうりと人参とチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、人参を千切りにする。
   ※人参は鬼おろしがあると便利です
   
   人参は軽く茹でておく。

2. 2

   ★の材料でドレッシングを作る。
   
   ボウルに塩と酢を入れ、よく混ぜる。
   塩が溶けたら、サラダ油を少しずつ入れ混ぜ、乳化させる。

3. 3

   スライスチーズを1cm角に切る。

4. 4

   ドレッシングのボウルにきゅうり・人参・ひじき・チーズを入れ、味を馴染ませる。