鉄分補給☆ひじきときゅうりと人参とチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひじき(レトルトパック) 50g
- きゅうり 1本
- 人参 1/2本
- スライスチーズ 1枚
- ★塩 小さじ1/2
- ★酢 大さじ1/2
- ★サラダ油 大さじ1/2
作り方
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1
きゅうり、人参を千切りにする。
※人参は鬼おろしがあると便利です
人参は軽く茹でておく。
-
2
★の材料でドレッシングを作る。
ボウルに塩と酢を入れ、よく混ぜる。
塩が溶けたら、サラダ油を少しずつ入れ混ぜ、乳化させる。
-
3
スライスチーズを1cm角に切る。
-
4
ドレッシングのボウルにきゅうり・人参・ひじき・チーズを入れ、味を馴染ませる。
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りらっくママ☆(お休み中)2021/04/08 13:57
チーズも入って鉄分ビタミンカルシウム摂れて美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ありがとうございます♫ -
tonton222021/03/22 17:51
こんばんは♪
チーズがアクセントでとっても美味しかったです〜✨
ひじき入りサラダ良いですね(^o^)
ごちそうさまでした♡
レシピへのコメント
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栄養満点サラダです！