簡単おつまみ＊豆腐のネギ味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を4等分に切る。
   耐熱皿にキッチンペーパーを敷き豆腐を並べ、ラップをせずにレンジで2分加熱する。(必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用してください)

2. 2

   長ネギをみじん切りにし、味噌とみりんと一緒に混ぜ合わせる。

3. 3

   豆腐に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を並べ、全面に焼き目がつくまで焼く。

4. 4

   3に2をたっぷり塗ってチーズを乗せ、トースターの天板にアルミホイルを敷いて豆腐を並べて4分加熱すれば完成。