簡単おつまみ＊豆腐のネギ味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を4等分に切る。
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き豆腐を並べ、ラップをせずにレンジで2分加熱する。(必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用してください)
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2
長ネギをみじん切りにし、味噌とみりんと一緒に混ぜ合わせる。
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3
豆腐に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を並べ、全面に焼き目がつくまで焼く。
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4
3に2をたっぷり塗ってチーズを乗せ、トースターの天板にアルミホイルを敷いて豆腐を並べて4分加熱すれば完成。
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