ほうれん草とえのきの煮浸し☆ レシピ・作り方

Name: ほうれん草とえのきの煮浸し☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 茹でたほうれん草 1/2把; えのき 1/4袋; 水 200ml; 醤油 大さじ2/3; みりん 大さじ1; 微量だし 小さじ1/3; 塩 少々

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5分以内
100円以下

na-maママ

ほうれん草とえのきがあったらこれ！
煮浸しにすると主人がとても喜んでくれます☆

材料（2人分）

茹でたほうれん草: 1/2把

えのき: 1/4袋

水: 200ml

醤油: 大さじ2/3

みりん: 大さじ1

微量だし: 小さじ1/3

塩: 少々

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作り方

1

ほうれん草、えのきは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水、調味料、えのきを入れ、火にかける。
沸騰したら、ほうれん草も入れ、1～2分煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でたほうれん草をあとから入れることで色よく仕上がります！ ※写真は作り置きしてしまったので、色悪いですが…

きっかけ

いつもは油揚げで作る煮浸しをえのきにしてもおいしかったので☆ もちろん油揚げや薄切りにした厚揚げでも◎です！

公開日：2020/04/24

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na-maママ管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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