豚こま肉でオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは粗みじん切り
   豚こま肉は1センチ幅に切る
2. 2 フライパンに大さじ1のサラダ油を熱して、玉ねぎと豚肉をじっくり炒める

   

3. 3 玉ねぎが透き通って、豚肉に火が通ったら、ご飯を入れて軽く炒める
4. 4 塩胡椒、鶏がらスープの素を入れてご飯がパラパラになったら、鍋肌に大さじ2のケチャップを回し入れて炒め合わせる
5. 5 ケチャップご飯をお皿に盛り付ける

   

6. 6 フライパンを一度洗って、大さじ2のサラダ油を熱して、溶き卵を流し入れて半熟に焼く
7. 7 ケチャップライスの上に卵を乗せて、大さじ1のケチャップをかける