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鱈と白菜の辛鍋 レシピ・作り方
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yzyz228
鱈の生臭さが気にならないので、魚が苦手な人にもおススメです
材料(2人分)
鱈の切り身
100g
白菜
3枚
キムチ鍋スープ
400ml
山椒の粉
5振り
作り方
1
白菜は5センチ幅のざく切り
鱈は好みの大きさに切る
2
鍋にキムチ鍋スープと白菜を入れて、白菜がすこしくたっとするまで煮込む
3
白菜に火が通ったら、鱈を入れて蓋をして蒸し煮にする
4
ざっと全体を混ぜて、仕上げに山椒を振る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチ鍋に山椒を入れたらすごく美味しく、白身魚との相性も抜群でした!
公開日:2019/06/25
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yzyz228
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