さくさく◇◆アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをクリーム状になるまで練ります
2. 2 1に砂糖と卵黄を入れ、よく混ぜます
3. 3 ふるった薄力粉を少しずついれて混ぜます
4. 4 混ぜたら生地を半分に分けて、ひとつにココアパウダーを混ぜます
5. 5 生地を細長くまとめて
   ラップに包み
   冷蔵庫で10～20分
   冷やします
   (２つの生地を上下に重ね、横から見て正方形になっていれば綺麗にできます☆)

   

6. 6 冷えたらどちらの生地も半分に切り
   上段(白黒)下段(黒白)になるように重ねます
   そして5分ほど冷やします
7. 7 冷蔵庫から出したら
   包丁で3～5mmほどにカットし、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます

   

8. 8 160度に設定したオーブンで15分焼いたら完成！