さくさく◇◆アイスボックスクッキー レシピ・作り方
材料（約5～人分）
- 薄力粉 200g
- 無塩バター 100g
- 卵黄 1つ
- 砂糖 60g
- ココアパウダー 10～20g
作り方
- 1 バターをクリーム状になるまで練ります
- 2 1に砂糖と卵黄を入れ、よく混ぜます
- 3 ふるった薄力粉を少しずついれて混ぜます
- 4 混ぜたら生地を半分に分けて、ひとつにココアパウダーを混ぜます
-
5
生地を細長くまとめて
ラップに包み
冷蔵庫で10～20分
冷やします
(２つの生地を上下に重ね、横から見て正方形になっていれば綺麗にできます☆)
-
6
冷えたらどちらの生地も半分に切り
上段(白黒)下段(黒白)になるように重ねます
そして5分ほど冷やします -
7
冷蔵庫から出したら
包丁で3～5mmほどにカットし、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます
-
8
160度に設定したオーブンで15分焼いたら完成！
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にゃんこ( ・∇・)2019/07/12 21:49作りました！！
美味しかったです(^^)
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約30～40枚できるので、プレゼントにも◎
分量も覚えやすい分量です