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ひき肉とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
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natsuごはん
にんじんや糸こんにゃくを入れても美味しいです
材料(3人分)
じゃがいも
1個
ひき肉
150グラム
インゲン
5本
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
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作り方
1
じゃがいもは一口大に切り鍋にお湯を沸かして茹でる
2
フライパンでひき肉を炒め、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を加え味をつけておく
3
じゃがいもが茹ったらざるにあげ同じ鍋にじゃがいもを戻す
4
3にフライパンの味付けをしたひき肉を加え、インゲンを入れ弱火で5分くらい煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひき肉が余っていたので
公開日:2018/08/06
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