【チーズと玉子とホワイトソース】 クロックマダム レシピ・作り方

【チーズと玉子とホワイトソース】 クロックマダム
  • 約30分
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トーストにチーズとホワイトソースをたっぷりトッピングし、卵を乗せて出来上がり。
ボリュームたっぷりです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ホワイトソースを作ります。
    バターと小麦粉を鍋に入れ、弱火にかけます。
    ひとまとまりになったら、牛乳とコンソメ粉を少しずつ加えます。
    水気が飛んだら火から下します。
  2. 2 目玉焼きを作ります。
    チーズに火を通すため、好みの焼き具合よりも弱めの火の通し具合として下さい。
  3. 3 食パンにホワイトソース半量を塗り、食パンで挟み込みます。
    残ったホワイトソース、目玉焼き、チーズを乗せ、オーブンで250℃×10分で焼きます。
    仕上げにパセリを振り完成です。

きっかけ

朝食用に作ってみました。

おいしくなるコツ

好みで黒コショウを振ってもおいしく頂けます。

  • レシピID:1580039114
  • 公開日:2018/01/04

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食パンホワイトソース
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クロックマダム ホワイトソース チーズ 食パン
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クロックマダム
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