【勢子カニ出汁】勢子カニの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 勢子カニ 2ハイ
- 米 2合
- 昆布ダシ 2カップ
- 白醤油 小匙1
作り方
-
1
米を洗ってザルに上げます。
昆布ダシ、白醤油と勢子カニを入れて火にかけます。
強火で5分、その後弱火で10分炊き、10分蒸らして完成です。
-
2
なお、鍋のできるホットプレートで作るとライブ感を楽しめます。
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ひろのすけ19882023/07/17 16:48
セコガニ、安いので出汁を取るだけなら非常によい。
レシピへのコメント
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ご飯と一緒に炊き込み、米に旨みを吸わせます。