【シンプル酒肴】ハムカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スライスハム 6枚
- ○バッター液
- 小麦粉 大匙3
- 水 大匙3
- ○衣
- 食パン 6枚切り 1枚
作り方
-
1
食パンをフードプロセッサーにかけてパン粉を作ります。
小麦粉と水を混ぜてバッター液を作ります。
ハムをバッター液に浸します。 -
2
バッター液にくぐらせたハムに、パン粉をまぶします。
加熱した油に入れ、きつね色になるまで揚げます。
関連情報
- 料理名
- ハムカツ
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