【シンプル酒肴】ハムカツ レシピ・作り方

【シンプル酒肴】ハムカツ
  • 5分以内
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衣を着けて揚げるだけ。揚げ物を作るついでにどうぞ。

材料(2人分)

  • スライスハム 6枚
  • ○バッター液
  • 小麦粉 大匙3
  • 大匙3
  • ○衣
  • 食パン 6枚切り 1枚

作り方

  1. 1 食パンをフードプロセッサーにかけてパン粉を作ります。
    小麦粉と水を混ぜてバッター液を作ります。
    ハムをバッター液に浸します。
  2. 2 バッター液にくぐらせたハムに、パン粉をまぶします。
    加熱した油に入れ、きつね色になるまで揚げます。

きっかけ

酒の友に作ってみました。

おいしくなるコツ

食パンからパン粉を作ることで、美味しい衣になります。

  • レシピID:1580037669
  • 公開日:2016/10/10
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カテゴリ
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洋食 簡単 飲み ハイボール
料理名
ハムカツ
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