オーブントースターで!こんがり鶏つくね レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
リトルちんぷい
「ひっくり返す時に形が崩れちゃった」そんな心配ご無用!オーブントースターで、こんがり焼けるので、失敗ナシです!

材料(2人分)

鶏ひき肉
200g
豆腐
150g
大葉(みじん切り)
5枚程
大葉(具を包む用)
5枚
☆酒
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆醤油
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
◎ごま油
小さじ2
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏ひき肉、豆腐(水切り不要)、大葉(みじん切り)、☆を全て入れて、粘りが出るまでこねる。
  2. 2
    アルミホイルの上に、大葉(具を包む用)を乗せる。
  3. 3
    大葉の上に、1を平たく形を作ってのせる。
    オーブントースターなので、厚く形を作ってしまうと中まで焼けない事があります。
  4. 4
    オーブントースターで表を5分。裏返して5分。
    更に裏返して、表に◎を混ぜ合わせたものを塗り5分。
  5. 5
    表面がカリッとなったら出来上がりです!
    鶏と豆腐で経済的かつヘルシー!お酒との相性もGOOD!

おいしくなるコツ

オーブントースターなので、しっかり中まで焼けるように薄めに形を取った方が良いです! 周りがカリッと焦げた位が美味しいです!

きっかけ

鶏ひき肉が安かったのですが、 夏ですし、鶏だんごスープはちょっと暑いなーと思い、つくねにしてみました! ビールにも合うヘルシーレシピになりました!

公開日:2016/07/20

関連情報

カテゴリ
300円前後の節約料理
料理名
オーブントースターで出来る鶏つくね

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする