ラムレーズン★タルト レシピ・作り方

ラムレーズン★タルト
  • 5分以内
  • 300円前後
peacook
peacook
手頃な水切りヨーグルトがラムレーズンの豊潤な味と香りでちょっと高級なお菓子風に変わります。

材料(5~6人分)

  • 市販のタルト型クッキー 6個
  • 水切りヨーグルト 1/2個
  • レーズン 大4
  • はちみつ 大3
  • ラム酒 大4程

作り方

  1. 1 1日前に水切りヨーグルトを作っておきます。
    水切りヨーグルトにこちらも常備してあるラム酒付けレーズンを入れます。
  2. 2 ラム酒付けレーズンが無い場合はレシピの量のラム酒+レーズンを1日前からつけて置き翌日入れてください。
  3. 3 その中にはちみつを投入、はちみつは少し多いくらいが味にまとまりが出ます。

    よく混ぜて、タッパー等に入れて冷蔵庫で数時間冷やします。出来上がりです。

きっかけ

ラムレーズンにチーズの様な風味の水切りヨーグルトを混ぜたら美味しいのではと思い作りました。

おいしくなるコツ

はちみつは、思うよりもたくさんいれてみてください。ラムが苦いので、美味しくなります。

  • レシピID:1580037483
  • 公開日:2019/01/27
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カテゴリ
ワインに合うおつまみ
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おつまみ チーズ ラムレーズン 水切りヨーグルト
料理名
ラムレーズン
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