ラムレーズン★タルト レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 市販のタルト型クッキー 6個
- 水切りヨーグルト 1/2個
- レーズン 大4
- はちみつ 大3
- ラム酒 大4程
作り方
-
1
1日前に水切りヨーグルトを作っておきます。
水切りヨーグルトにこちらも常備してあるラム酒付けレーズンを入れます。 - 2 ラム酒付けレーズンが無い場合はレシピの量のラム酒+レーズンを1日前からつけて置き翌日入れてください。
-
3
その中にはちみつを投入、はちみつは少し多いくらいが味にまとまりが出ます。
よく混ぜて、タッパー等に入れて冷蔵庫で数時間冷やします。出来上がりです。
きっかけ
ラムレーズンにチーズの様な風味の水切りヨーグルトを混ぜたら美味しいのではと思い作りました。
おいしくなるコツ
はちみつは、思うよりもたくさんいれてみてください。ラムが苦いので、美味しくなります。
- レシピID:1580037483
- 公開日:2019/01/27
関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- ラムレーズン
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