ザクザク★アールグレイクッキー レシピ・作り方
材料（２０個人分）
- 薄力粉 ２００ｇ
- バター １００ｇ
- 三温糖 １００ｇ
- 卵 1個
- アールグレイの茶葉 １パック
作り方
-
1
バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくふんわりするまで泡だて器ですり混ぜます。
そこに、溶いておいた卵をすこしづつ加え更に混ぜていきます。 -
2
薄力粉をふるいながら先程のバターの入ったボウルに入れて
紅茶の葉も加えて、ゴムベラでコネないようにさっくり混ぜていきます。 - 3 今回は無造作な形に作りたかったので、オーブンシートをひいた天板にスプーンですくって適宜並べていきます。
-
4
１７０度にオーブンを余熱し、２０分程焼いていきます。
焼きあがったら、中をみて焼きが足らなければ再度５～６分焼いて下さい。
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