簡単スノーボールクッキー レシピ・作り方
材料（15個分人分）
- 薄力粉 ６０g
- 粉砂糖 ２０g
- バター（有塩でも無塩でも) ４０g
- アーモンドプードル ２０g
- 粉砂糖(まぶすよう) 少々
作り方
-
1
薄力粉とアーモンドプードルはふるいにあわせておく。
バターは室温に戻しておく。 - 2 バターをよく混ぜて、粉砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3 薄力粉とアーモンドプードルを加えてヘラでよく混ぜて生地をまとめる。
- 4 平らに生地を伸ばしてラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませる。
-
5
生地を１５個分に分けて、丸く成形する。
１８０度に温めたオーブンで１４分焼く。
完全に冷める前に粉砂糖をまぶす。
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