作り方
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- 1
- カリフラワーソース適量用意。
カリフラワーソースのレシピはこちらから。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580036412/
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- 2
- 1の中にすりおろしたニンニク、マヨネーズ、塩を入れ混ぜ合わせる。
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- 3
- 最後にオリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを散らす。
おいしくなるコツ
今回は余ったソースを使いましたが、カリフラワーをゆでてハンドブレンダーでつぶしてもので十分ですし、
マヨネーズはヨーグルトに替えても美味しいです。
きっかけ
大量に作ったソースをリメイクしたくて。
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