カブとジャガイモのアンチョビソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- カブ ２個
- ジャガイモ（小さめ） ２個
- アンチョビ ３枚
- ニンニク ひとかけ
- オリーブオイル 少々
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
カブは茎と葉の部分を細かくカットする。
カブは８等分にカットする。
ジャガイモは薄切りにする。
ニンニクとアンチョビはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクと炒める。
香りが出たらアンチョビとカブとジャガイモを入れ炒める。 -
3
火が通ったら葉と茎の部分をいれ炒める。
醤油をいれ味を付ける。
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