小粒大豆もやしのヘルシーナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小粒大豆もやしはさっと洗ってたっぷりのお湯で6分ゆでます。

2. 2

   その間ににんにくをすりおろし、塩・こしょうとよく混ぜておきます。

3. 3

   もやしがゆであがったらざるにあげ、しっかりとお湯を切ります。

4. 4

   もやしが熱いうちに2のボウルに入れてよく混ぜます。
   時々かき混ぜて、荒熱が取れたらできあがり。