グリーンスムージー(パイナップル&完熟バナナ) レシピ・作り方

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ぐーちゃんこ
スプーンですくって食べるタイプです。
冷凍パイナップルの甘酸っぱさがポイント!

材料(1人分)

冷凍バラ パイナップル
6〜7個
完熟バナナ
1本
ほうれん草
1株
ハチミツ
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    ほうれん草はざっくり切っておく。バナナは手でちぎって入れる。
    パイナップルは冷凍のままで大丈夫!
  2. 2
    材料を入れて最後にハチミツを入れミキシングします。
  3. 3
    ドロッとした状態です。スプーンですくって食べましょー 少し冷たくて美味しいですよ!

おいしくなるコツ

今回は水を入れないためデザート感覚の出来上がりです。 冷凍パイナップルを使うことで缶詰とは違ってシロップの甘みがなく酸味がとてもバナナに合います。

きっかけ

入院中の父に食べさすためフルーツの美味しさが楽しめるように作りました。 嚥下状態が悪くてもむせずに食べることができます。介護食にはとてもいいですよ〜

公開日:2012/11/22

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
グリーンスムージー パイナップル バナナ ほうれん草
料理名
グリーンスムージー(パイナップル&完熟バナナ)

このレシピを作ったユーザ

ぐーちゃんこ 長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります! 短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています(主人の酒の肴になるおかずetc.) ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)

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