今回は水を入れないためデザート感覚の出来上がりです。 冷凍パイナップルを使うことで缶詰とは違ってシロップの甘みがなく酸味がとてもバナナに合います。
入院中の父に食べさすためフルーツの美味しさが楽しめるように作りました。 嚥下状態が悪くてもむせずに食べることができます。介護食にはとてもいいですよ〜
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冷凍パイナップルの甘酸っぱさがポイント!