グリーンスムージーレシピ・作り方

Name: グリーンスムージー
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 黄王林檎 1個; ルビーグレープフルーツ 1個; アボカド 1/2個; セロリ 1/3本分; レモン汁 少量; 砂糖 大2杯; 水 50cc

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5分以内
300円前後

ぐーちゃんこ

酸味の多い果物と癖のあるセロリにカロリーのあるアボカドと甘みを加えてみました。ブロ友さんが教えてくれたレシピのアレンジです。父が入院中なので食べさせてあげたくて

材料（3人分）

黄王林檎: 1個

ルビーグレープフルーツ: 1個

アボカド: 1/2個

セロリ: 1/3本分

レモン汁: 少量

砂糖: 大2杯

水: 50cc

作り方

1

林檎は芯を取る。
グレープフルーツは皮を剥く。
アボカドも皮を剥き種を出す。
セロリーはこの写真の1/3量の茎と葉を使う。
適当な大きさに切り残りの材料を加えミキサーにかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリーの葉の部分は口に残り易いので気になる人は茎の部分のみ使うといいと思います。レモン汁はポッカレモンを使いました。ハチミツが足らなかったので今回は砂糖を代用しましたがハチミツの方がいいですよ！

きっかけ

ブロ友さんが教えてくれたスムージーを入院中の父に食べさせたいのでアレンジしてみました。父は只今ミキサー食なので飲み込み（嚥下）が丁度よく栄養、味、とろみ感を調整して病院に持って行こうと予定しています(^o^)

公開日：2012/09/23

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このレシピを作ったユーザ

ぐーちゃんこ長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A　身体にいい食材で作るレシピに興味があります！短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)