猫と一緒にナマリ節ー猫はゆでこぼし人間は煮物 レシピ・作り方
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材料(1匹+2人分)
作り方
- 1 ナマリ節を大ぶりの一口大に切る。ぽろぽろしてしまうので大き目に。
- 2 熱湯を沸かして1-2分ゆでこぼす。猫用はこれでおしまい。さめたらほぐして与える
- 3 残りは調味料を煮立てた中に入れ、1-2分弱火で煮たら味を含ませる
きっかけ
ナマリ節は猫が好きなのですが、塩分が心配だし、大きくて食べ切れない。それで、猫の分はゆでこぼして塩分を抜き、人間の分はそれを甘辛く煮つけました
おいしくなるコツ
ここでは砂糖は使いませんでしたが、甘めがお好きな方は砂糖も入れてください
- レシピID:1580034730
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- ナマリ節の煮物
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