きゅうりの大量消費に！Qちゃん漬け!? レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯を沸かし、きゅうりを入れ、3分茹でます。(大きかったら半分に切って)
   茹でたら取り出し、熱を取ります。

2. 2

   冷ましている間に★の調味料を一煮立ちさせ、冷ましておきます。
   生姜は千切りに。

3. 3

   冷めたらきゅうりを切ります。大きなきゅうりは縦半分に切って中の種をスプーンで掻き出します。

4. 4

   その後は、3～5mm程の厚さにひたすら切ります!!
   実はこのときに縦半分に切っていた方が切りやすかったりします。

5. 5

   切ったきゅうりを今度はひたすら絞ります!!

6. 6

   2で冷ました調味料の中に、どんどん投入してできあがりです☆
   冷蔵庫で冷やして食べて下さい。