新たまねぎのシャキシャキマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新たまねぎは芯を取り、縦5ｍｍ幅に切り、まな板の上に広げて空気に触れさせます。（できれば10分以上。辛味が抜けます）

2. 2

   ボウルに◎の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

3. 3

   2のボウルに1を入れてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫でしばらく休ませます。

4. 4

   マリネ液がなじんだら器に盛り付けてできあがり。