体に、やさしい☆簡単、塩麹のたまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にダシを入れ火にかけ、２センチに切ったほうれん草、裂いたカニかまを入れ一煮立ちさせる。
   溶き卵を流し入れ、米麹を加える。塩で味を整える。

2. 2

   溶き卵を流し入れ、塩麹を加える。塩で味を調整する。
   ●塩麹のレシピは、
   「麹屋さんから聞いた☆マイルド塩麹 の作り方」
   レシピID：1580019453