きのこから水分が出ますが、それにも栄養があるので水気を切らないでください。 エリンギは大きいので長さを半分、太さを4等分にしてから裂きました。(面倒だったら包丁で切ってもオーケー) 残ったきのこは冷凍すると便利ですよ。
ヘルシーな一品を作りました
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火を使わないので簡単にできますよ♪
冷蔵庫で2~3日日持ちするので多めに作っても。