トースターで簡単♪いちごパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごジャムを作ります。
   ヘタの部分を切り落としたいちごを流水で洗って小鍋に。
   砂糖とレモン汁を加えて中火にかけます。
2. 2 煮立ったら灰汁を取り除いて弱火にして煮詰め、汁気が少し残るくらいで火を止め、冷まします。
3. 3 冷凍パイシートは室温に戻しておきます。
4. 4 パイシートが柔らかくなったら正方形になるよう1/2にカットします。
5. 5 真ん中に冷ましたいちごジャムをのせ、パイシートを半分に折ります。
   閉じるときはフォークでシートの縁を押しつぶしながら閉じます。
6. 6 オーブントースターを500wで５分加熱し、温めておきます。
7. 7 パイをのせて焦げないように様子をみながら10~15分焼きます。