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超簡単なのにカラフル!彩りポパイサラダ レシピ・作り方

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ルナ0562
ほとんど包丁を使わずに生で食べられるほうれん草を使って色々な食材の入ったカラフルサラダを作ってみました♪

材料(1人分)

サラダほうれん草
1束
ベビーリーフ
適量
たまねぎ
薄くスライス適量
パプリカ(黄色)
薄くスライス適量
きゅうり
薄く輪切り適量
レタス
小1枚
ミニトマト
3個
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作り方

  1. 1
    ベビーリーフはよく洗っておく。サラダほうれん草は3cm程度の長さにカット。きゅうりは薄く輪切り。たまねぎ、パプリカは薄く半月切りにスライス。
  2. 2
    レタスは手で適当なサイズに千切る。カットした野菜全てをザルに入れ軽く混ぜ、お皿に盛り付ける。
  3. 3
    最後に彩としてミニトマトを載せたら完成!

きっかけ

今、サラダ専用の生で食べられるほうれん草が売っています!それを使ってほとんど包丁を使わずに彩りよくサラダを作りました♪

公開日:2012/02/14

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単、時短、節約、ヘルシー ダイエット、切るだけ、盛るだけ 野菜たっぷり、カラフル 一人、サイドメニュー、健康
料理名
ほうれん草 ポパイ サラダ

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら1年で10kgも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-7kgに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのダイエットメニュー!!

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