材料(3人分)
- 冷凍里芋
- 1袋(280g)
- サラダ油
- 適宜
- ●甘辛だれ
- ☆砂糖
- 大匙3
- ☆酒,みりん
- 各大匙2
- ☆醤油
- 大匙4
- ☆和風だし
- 小匙1/2
- ☆片栗粉,水
- 各小匙2
- 白ゴマ
- 適宜
作り方
-
- 1
- 冷凍里芋をラップをして,柔らかくなるまで,レンジ加熱する。
-
- 2
- その間に,小鍋に☆を入れ,よく混ぜながら,弱火にかけ,とろみのある,甘辛たれを作る。
-
- 3
- ①の里芋に刷毛でサラダ油を塗って,オーブントースターで焼き目をつける
-
- 4
- ③の里芋に②のたれを刷毛で塗る。
皿に盛りつけ,白ゴマをのせる。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
たくさん作って再冷凍し,お弁当に入れて自然解凍もOK☆
この甘辛だれは万能で,唐揚げにも合いますよ☆