シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーは水で洗い、小房に分けます。（熱のとおりがむらにならないようなるべく同じ大きさに）
-
- 2
-
- シリコンスチーマーに入れ蓋をします。（水は不要）
-
- 3
-
- 700wのレンジで1分半加熱してできあがり。（このあと料理したり冷凍保存するときはこのままで。そのまま食べるときは少し蒸らして※こつ参照）
-
- 4
-
- ごま和えに
（レシピID：1580012565 ）
-
- 5
-
- おかか和えに
（レシピID：1580013030 ）
-
- 6
-
- 白和えに
（レシピID：1580014080 ）
おいしくなるコツ
我が家ではルクエを愛用していますが、他のシリコンスチーマーでも大丈夫だと思います。
1分半はやや固ゆで。柔らかくしたいときはレンジから取り出してから蓋をしたまま、30秒から1分置いてください。（蒸らすことで柔らかくなります）
きっかけ
シリコンスチーマーを活用しました。
シリコンスチーマーとレンジ使いで、時短＆栄養も逃しません！
水っぽくならないのでいろいろな料理やお弁当ににすぐ使えます。