シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー レシピ・作り方

シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー
  • 5分以内
  • 100円以下
かばぽん^^
かばぽん^^
冬に活躍するスーパー野菜ブロッコリー♪
シリコンスチーマーとレンジ使いで、時短&栄養も逃しません!
水っぽくならないのでいろいろな料理やお弁当ににすぐ使えます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは水で洗い、小房に分けます。(熱のとおりがむらにならないようなるべく同じ大きさに)
  2. 2 シリコンスチーマーに入れ蓋をします。(水は不要)
  3. 3 700wのレンジで1分半加熱してできあがり。(このあと料理したり冷凍保存するときはこのままで。そのまま食べるときは少し蒸らして※こつ参照)
  4. 4 ごま和えに
    (レシピID:1580012565 )
  5. 5 おかか和えに
    (レシピID:1580013030 )
  6. 6 白和えに
    (レシピID:1580014080 )

きっかけ

シリコンスチーマーを活用しました。

おいしくなるコツ

我が家ではルクエを愛用していますが、他のシリコンスチーマーでも大丈夫だと思います。 1分半はやや固ゆで。柔らかくしたいときはレンジから取り出してから蓋をしたまま、30秒から1分置いてください。(蒸らすことで柔らかくなります)

  • レシピID:1580015311
  • 公開日:2011/12/20
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ゆで野菜 簡単 普段やお弁当に 時短
料理名
ゆで野菜
かばぽん^^
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つくったよレポート(29件)

  • ともみ0720
    ともみ0720
    2015/05/13 19:16
    シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー
    試してみました♪茹でるよりも歯ごた
    えが良くて美味しかったです!ありがとうございます‼
  • ピカラ0158
    ピカラ0158
    2014/05/31 20:00
    シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー
    お弁当用に☆ありがとうございました(*^^*)
  • 三段亀
    三段亀
    2013/09/30 16:18
    シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー
    欲しい分だけパッと作れて助かります。
  • yantasan
    yantasan
    2013/09/05 23:23
    シリコンスチーマーで♪1分半deゆでブロッコリー
    楽だし、きっと栄養も逃げずにギュッと閉じ込められてますよね~いいことばかり♥ごちそうさまでした。

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